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10월 26일 수원 독서 모임 공지- 칼과 황홀
이진형입니다.  가을은 잘보내고 계신지   단풍도 들고, 날씨도 쌀쌀해지고 그렇습니다.   연초에 세워놓았던 계획은 하나도 한게 없고...ㅋㅋㅋ   넋두리는 그만 하구요.     10월 26일 독서모임 공지 합니다..
이진형 2011-10-17
인사드립니다
인사드립니다 저는 1955년생입니다 한국관광공사에서 삽십년 가까이 근무를 마치고 지금은 안양대학교에 나가고 있습니다 당진에 온 것은 약 3년전입니다. 현재는 토종닭을 기르면서 엄나무백숙집도 운영(집사람)하고 있습니다 한 번 기..
이범재 2010-12-16
[대학생 기자단] 금나반의 여의도 맛집 탐방!! - 여의도에서 즐기는 세계음식문..
  여러분!! 저희 금융감독원이 어디에 위치해 있는지 다들 아시죠??ㅎㅎ   바로 대한민국 금융의 메카라고 할 수 있는 여의도!!   저희 금감원 기자단도 매달 기획회의 등으로 여의도를 자주 찾았는데요, 저희가 ..
금감원 2010-12-10
문학손끝으로 세상과 소통하다
예약을 해서 초밥을 먹어본분이 초밥을 다 먹을때까지 기다렸다가 바로 만들어 먹을수 있도록 해준다고 한다. 초밥도 온도라든지 만드는시간의 차이에 따라 맛이 다르다고...이 모든것이 피나는 노력의 결과가 아닐련지. 언제 한번 먹어..
권영애 2010-11-11
건강비타민이 많이 든 10대 식품
비타민 A:식품 :  돼지간, 소간, 거위간, 장어간, 구기자차(열매), 허브(민트).                   효능 : 정상적인 성장, 피부,시력에 필수적. 감염 예방에도 도움.     비타민B1 : 식품 : 돼지콩팥, 볶은보리, 효..
권영애 2010-10-08
네가지 색깔의 파워푸드
건강보험 10페이지(이일섭 글) 인용합니다. 소개된 네가지가 자주 먹는건 아니네요. 비싼가? 블루베리, 고사리, 표고버섯, 더덕입니다. 자세한 내용은 링크사이트 확인하세요. 더 많은 좋은 내용있습니다.  
이민희 2010-09-14
커피의 원산지별 향미의 특징
동서식품에서 발행되는 맥스웰향기 7,8월호가 발간되었습니다. 커피와 여행에 대한 좋은 글이 많아 항상 잘 보고 있습니다. 이번달은 원산지별 향미의 특징을 자세하게 볼 수 있어서 좋았습니다. 이번달 자세한 내용은 링크를 클릭해보세..
이민희 2010-07-24
잡곡밥의 오해와 진실
건강보험 7월호 16페이지(김양중 글) 잡곡밥의 오해와 진실에 대한 글입니다.   잡곡밥이 항상 좋은 줄 알았는데, 이 글을 읽으니 그게 아니네요.   자세한 내용은 링크사이트 클릭하셔서 알쏭달쏭 건강상식란을 참고하세요...
이민희 2010-07-11
갑상선암 예방 식품
건강보험 7월호 12페이지(김병철 글) 갑상선암 예방식품을 소개하고 있습니다.   깻잎, 김, 배추김치, 포도, 현미, 브로콜리가 있네요. 자세한 내용은 링크사이트 참고하십시오.  
이민희 2010-07-11
한국산(토종) 밀가루
시중에 시판되고 있는 밀가루의 대다수가 수입품이라는 이야기를 들은지 오래다. 어제 저녁에는 아내가 빵을 잔뜩 사들고 들어 오면서 먹어 보란다. "당신 요즘 컨디션도 좋지 않은데 좋아하는 빵이라도 실컷 먹으면 치유에 도움이 될까 ..
권종천 2010-05-28
장(腸)을 튼튼하게
건강보험 3월호 12페이지(김병철 글)를 인용합니다.   감자 : 펙틴 성분이 함유되어 장을 좋게  - 식이 섬유가 풍부하여 배변을 촉진  - 칼륨이 많은 알칼리성 식품으로써 산성 식품인 고기 요리와도 궁합이 잘 맞고  - 염분의..
이민희 2010-03-20
냉이(나생이)와 달래의 효능
겨울 땅속을 뚫고 나온 싱싱한 봄나물을 제철에 먹으면 보약이 따로 없다.   봄철의 식탁에서 환영받는 냉이(나생이) 는 단백질 함량이 많고 칼슘과 철분 니코틴산과 비타민C가 풍 ..
권영애 2010-03-03
산야초효소효소만들기 기본
●   효소 만들기      1. 효소 만들 산야초를 각 산야초의 특성에 맞는 시기에 채취한다.    2. 채취 산야초를 잘게 썰거나 따거나 등등 담을 준비를 한다.    3. 항아리 바닥에 설탕을 5센치 가량 깐다    4. ..
김기선 2010-02-24
사는이야기가지,모짜렐라, 소고기말이
오늘 점심은 뭘하지? 매일 점심과 저녁을 집에서 먹는 스테때문에 아침이면 메뉴를 생각해내야한다. 며칠 전에도 별 메뉴가 떠오르질 않아서 냉장고를 뒤졌더니 가지와 모짜렐라, 그리고 소고기..
정호순 2010-02-01
이탈리아까르쵸피(Carciofi)
Carciofi....  이태리어로 까르쵸피라는 야채인데 영어로는 뭐라고 하는지 모르겠네요. 한국에는 이 야채가 없는 것 같은데 미국에는 있는지 모르겠네요. 오늘은 그 까르쵸피 다듬는 법을 알..
정호순 2010-02-01
2010 음료시장 전망
    지난해 국내 음료시장은 전년비 1~2% 성장한 3조6000억 원 규모로 추정된다. 경기 불황으로 인해 상대적으로 가격이 저렴한 사이다와 콜라 등 탄산음료의 수요가 늘어 매출이 소폭 상승했..
양원준 2010-01-28
쇼핑향이 이쁜 네로다볼다 이태리와인
Feudo Arancio Nero D'avalda -이태리와인   가볍게 마시기 좋은 이태리와인 향이 이쁘다...막 꽃냄새 과일냄새 그런게 난다. 맛은 편하고 목넘김도 가볍다. 미켈란젤로 같은 사람이 있었던 ..
정소미 2010-01-26
쇼핑요리주세요...이태리와인 Jorio
J orio 는 이마트에서 " 신의 물방울에 나온와인" 이라는 라벨을 보고 구매하게 된 와인이다 개인적으로는 칠레와인에 빠져서 줄창 마시다가 최근에 이태리와인이라는 새로운 세계를 만나 그냥..
정소미 2010-01-26
쇼핑최근에 만난와인
와인이라는게 참 묘해서 먹다보니 자꾸 더 새로운 놈을 만나보고 싶어진다. 처음에는 그냥 맥주대신으로 한두잔 하던 것이 지금은 살때 눈을 부릅뜨고 선택을 하고 집에와서는 와이너리를 찾아보고, 회사근처 와인바 아저씨와 이야기할 ..
정소미 2010-01-25
이탈리아이태리산 두 와인의 비교
이태리의 유명한 와인 "브루넬로 디 몬딸치노"와 "노빌레 디 몬떼 풀치아노" 의 비교분석을 해놓은 곳입니다.   홈페이지는 좀 지루하게 생겼지만 와인에 대해서는 아주 자세하게 여러가지를 설명해놓은 좋은 사이트입니다.   ..
정호순 2010-01-20
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