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IT과학 과학공학 일반글
사이언스지에 42페이지분량기재
입력 2011-02-11 오전 1:42:27
월간경제노트구독


글리코 영양소는 대체 어디에서 일을 할까요?

기존이 200여가지 영양소는 세포내 흡수되어 에너지을 내지만, 유독 글리코영양소
(8가지 필수영양소)는 세포내 흡수되지 않고 에너지도 내지않으면서 세포 돌기(글리코
복합체)를 형성 세포와 세포와의 커뮤니게이션 역활을 담당하지요.
 
1. 배고픔을 알려 세포에 올바른 영양소를 공급합니다.(배고픔을 알림)
2. 바이러스 침투시 주변세포에 도움을 요청합니다. (바이러스구별)
3. 활성산소의 배출
**세포와 세포간의 언어소통 (건강한삶 = 건강한세포)

글리코영양소 = 작은분자 =유기당
세포를 올바르게 구성할 구성성분


한가지, 우리몸의 혈핵형은 마지막 말단에 글리코영양소중 어떤 종류의당 이 붙느냐에
따라 구별된답니다. 

[참고]
예전엔 단백질에 관한 연구가 활발 하였습니다만,
지금은 당단백(=당복합물 /단백질과 결합한당) 이 연구 대상입니다.
당백질과 어떤당이 융합하느냐에 따라 복합물의 기능이 달라 진다고 합니다.*^^*
1980년 유전자제조의 발달로 유전자 지도가 나오게 되었고,
글리코복합물의 구조가 잘못되면 질병이 찾아온다고 규명하여 노벨생리의학상을
받게 되었지요.
  식품영양으로 질병예방하기
입력 2011-02-11 오전 1:42:27
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